Resepi kerabu mangga

Hari ni rajin la plak rasa nak buat kerabu mangga. Padahal mangga tu dah dekat seminggu ada dalam peti ais. Jadi, inilah hasilnya...tara...

Bahan-bahan

2 biji mangga muda

2 sudu besar air asam limau nipis

3 sudu gula

1 sudu kecil garam

1 biji bawang merah/besar

Ikan bilis (hari ni tak guna sebab takde stok di rumah)

Udang kering

Kacang tumbuk

Cili padi 5 batang

Cara-cara

Sagat 2 biji mangga.

Potong cili padi dan bawang besar.

Dan gaul semua bahan-bahan di dalam mangkuk besar.

Siap

Mangga yang sudah siap di sagat

Bahan-bahan yang siap di campur untuk di gaul bersama